Alicos Marsala Superiore Secco Riserva DOC ist eine Cuvèe aus den Sizilianischen Weißweinreben Grillo, Catarratto und Inzolia. Am Gaumen begeistert dieser Dessertwein durch fruchtige Aromen von Aprikosen, Kräutern und Gewürzen, wie Thymian und Pfeffer. Im vollmundigen Abgang nimmt man den Geschmack von Aprikosen und kandierte Früchte wahr. Das Prädikat „Ambra“ ist ein Hinweis auf seine Farbe von hellen, bräunlichem Bernstein und auf die für diese Kategorie zugelassenen Rebsorten.
Enthält Sulfite
Der Marsala Superiore Secco Riserva von Alicos offenbart ein intensives, anhaltendes Bouquet mit einem angenehmen Anklang an Eiche. Sein Geschmack ist umhüllend, trocken und langanhaltend. Als traditioneller sizilianischer Süßwein eignet er sich hervorragend zu Käse, Trockenfrüchte und Dessertspeisen.
Die drei sizilianischen Rebsorten Grillo, Catarratto und Inzolia wachsen in dem für diesen Likörwein typischen Gebiet in der Provinz Trapani auf. Die Trauben werden erst Ende September geerntet, wenn sie schon überreif sind. Als Marsala Riserva trocken verbringt er mindestens 4 Jahre im Eichenfässern und weitere 4 Monaten in der Flasche.
Serviertemperatur: 12-14°
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Alicos Feinkost Produkten für Deutschland und Beneluxstaaten, als Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Alicos Srl, Via Cremona 21, Salemi (TP) – Italien
4,90€
4,90€
5,50€