Enthält Sulfite
Der Felciaino Bolgheri Rosso von Chiappini verwöhnt mit intensiver rubinroter Farbe und einem aromatischen Bouquet von großer Fruchtigkeit und Genuss. Eingebunden in würzige Noten, die ihn komplex und vielfältig machen, mit einer ausgezeichneten Struktur, ist er in der Lage sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und sich über mehrere Jahre zu verfeinern, was seine Eigenschaften stark verbessert.
Der Bolgheri Felciaino stammt aus dem gleichnamigen Weinberg in Bolgheri. Die Böden sind hier sandig-lehmig-tonig mit dem Anteil von Kalkgestein und reich an Mineralien und Kiesen, die den Namen Konglomerate von Bolgheri tragen. Der Ursprung dieser Böden ist ein Anschwemmungsgebiet, das sich aus dem Material der benachbarten metallhaltigen Hügel gebildet hat. Die gewonnenen Weine sind sehr komplex, reich an Struktur und Eleganz, da die Reifung immer schrittweise und nie zu schnell erfolgt. Ausgewogene und harmonische Produkte mit einem guten Frischegehalt, der ihnen Langlebigkeit verleiht.
Der Felciaino Bolgheri Rosso ist zum ersten Mal im 2000 produziert worden. Die manuelle Lese erfolgt erst Mitte September. Der Wein wird mit natürlichen Hefen in Edelstahltanker gelagert und danach für mindestens 12 Monate in alten Barriques aus französischer Eiche gereift. Es werden circa 25.000 Flaschen hergestellt.
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Sangiovese
Alkoholgehalt: 14,5%
Temperatur Empfehlung: 16 – 18°
Serviervorschlag: Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Wildgerichten, sowie zu reifen Käsesorten.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Giovanni Chiappini Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Az. Agricola Chiappini S.S. – Bolgheri – Italien
13,50€
98,00€
11,90€