Christian Bamberger, Merlot Blanc de Noir, Nahe

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Christian Bamberger, Merlot Blanc de Noir, Nahe

8,50

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Einen weissen Merlot trinkt man nicht jeden Tag. Das gut gelungene Experiment von Christian Bamberger schon. Die „Nahe ist rot!“ behauptet er und lasst seinen hochwertigen in der Bestlage Schlossböckelheimer Mühlberg angebauten Merlot weiß keltern. „Merlot ist weiss“! Das Ergebnis ist ein hellstrahlender, facettenreicher Wein, der anregend frisch und fruchtig nach Abate-Birne und Aprikose duftet, verschmolzen mit erfrischenden Zitrusnoten und Nuancen von Minze, Kräuter und Flieder, sowie  Aromen von Kirschen, weißer Johannisbeere, Kastanienblüten und Orangen. Eine schöne Überraschung.

Enthält Sulfite

Artikelnummer: 151116001-1 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , Product ID: 2133

Beschreibung

Die zartrosa Nuance im Glas verrät, dass hier eine rote Traube im Spiel war. Merlot ist weiss, sagt der Bamberger und präsentiert uns eine samtige und tanninarme Merlot-Traube in weiß vinifiziert. Von der roten Traube behält er doch den milden Charakter, die Würze und die üppige, komplexe Frucht des Blanc de Noir und die angenehmen mineralischen Noten. In der Nase präsentiert er sich mit frischen Fruchtaromen von Birne, Apfel, Pfirsich, Zitrus, Orangenzesten, sowie von Mandeln, Hibiskus, Rosen, Veilchen und Kräutern. Am Gaumen ist er angenehm füllig, saftig, mild und mit feinem Schmelz.

Merkmale

Ein weiß gekelterter Merlot. Die Trauben wurden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Merlot Blanc de Noir bringt uns einen lebhaften, frischen, animierenden, herrlich süffigen Trinkgenuß mit tropischer Exotik, feinem Schmelz und eine schöne Harmonie von zarte Fruchtsäure und leichte Süße.

Details

Rebsorten: 100% Merlot
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 5,90 g/l
Säuregehalt: 6,40 g/l

Serviervorschlag: Guter Begleiter zu hellen Fleisch, Fisch- und Gemüse-Gerichten. Ein schöner Sommer-Wein auf der Terrasse.