Beschreibung
Der Citari Ultimo ist eine reiche Mischung aus Garda Classico Trauben. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, weicher und angenehmer Rotwein.
Citari Ultimo Garda Classico Rosso DOC
Prestigevoller Rotwein mit intensiven rubinroten Tönen. Das Bouquet ist kräftig, voll und elegant mit Noten von roten Beeren und Zimt. Am Gaumen einnehmend, mit Noten von Marmelade, schwarzer Kirsche und Gewürzen.
Enthält Sulfite
Merkmale
Die Weinreben wachsen auf einem moränischen Boden, mit Kombinationen von kalkhaltigem Ton. Die Vinifikation und die Veredlung erfolgen in Edelstahlfässern.
Details
Rebsorten: 25% Groppello-, Marzemino-, Sangiovese- und Barbera-Reben
Alkoholgehalt: 14%
Zuckerrestanteil: 4,9%
Gesamtsäure: 5,4%
Serviervorschlag: Der Ultimo passt sehr gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und Braten, sowie zu reiferem Käse.
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