Beschreibung
Der Nackenheimer Rothenberg Spätlese präsentiert sich mit einer sehr schönen Fülle und mit ausgeprägten exotischen Früchten in der Nase. Durch die knackige saftige Fruchtsüße ist er perfekt ausbalanciert. Am Gaumen kommt unmittelbar die süße, saftige Frucht zur Geltung. Der Nackenheimer Rothenberg verwöhnt mit einer feinen Säure, floralen und dunkelbeerigen Aromen. Im Hintergrund breitet sich die würzige Mineralik des roten Schieferbodens aus und sorgt für Balance und Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang mit einer gewissen Leichtigkeit und trotzdem belebend.
Merkmale
Die bis zu 80% steilen Hänge des roten Hanges zwischen Nackenheim und Nierstein bilden den Geburtsort für den Riesling Nackenheimer Rothenberg Spätlese. Der Rothenberg umfasst eine Fläche von insgesamt rund 20 ha, es zählt zu den Top-Lagen in Rheinhessen und besteht aus 290 Mio. Jahren alten roten Tonschiefer-Platten. Das Weingut Gunderloch besitzt insgesamt 4,5 ha dieser Weinberge, die vorwiegend aus Steillagen bestehen und ein wahres Juwel von weltweiter Einzigartigkeit repräsentieren. Der würzige, mineralische Boden bildet das Rückgrat der hier stammenden Weine. Die Weinreben werden den ganzen Tag den Sonnenstrahlen ausgesetzt und verleihen den Trauben eine einzigartige Eleganz und Tiefe. Die Weinberge werden schonend gepflegt und bearbeitet, es wird nur natürliche Düngung eingesetzt. Durch die Traubenteilung und Ausdünnung wird die Ertragsreduzierung vorangetrieben.
Details
Rebsorten: 100% Riesling
Alkoholgehalt: 7,5% Vol.
Trinktemperatur: 6-10°C
Serviervorschlag: Der Nackenheimer Rothenberg Spätlese passt hervorragend zu leichten Speisen, sowie zu würzigen Käsesorten und Blauschimmelkäse.
Produzent ist das Weingut Gunderloch, in 55299 Nackenheim am Rhein
