Merkmale

Als hochwertiger Kabinett dient er als hervorragend unterhaltsamer Solist, er kann sich aber auch vielseitig zu Essen kombinieren lassen. Die typischen Burgunderaromen nach Apfel, frischer Birne und Mandeln wirken lebhaft und erfrischend bei kristallklarer Frucht. Der Name Oktav leitet sich von der Oktave ab, einem Begriff aus der Musik. Oktav steht im Weingut Dr. Heger für qualitativ hochwertige und trocken ausgebaute Weine. Die Weißweine sind kräftig mit feiner Struktur. Die Trauben für den Oktav stammen vom Kaiserstuhl und Tuniberg und stehen für die qualitätsorientierten Produkte vom Weingut.