Beschreibung
Ein hervorragendes Gewürzöl auf Basis von nativem Olivenöl extra, verfeinert mit dem intensiven Aroma von Trüffel. Seine vielseitigen Aromen machen dieses Trüffelöl zur perfekten Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten – von Eiern, Crostini, Pasta bis hin zu Pizza. Schon wenige Tropfen genügen, um den betörenden Duft des Trüffels freizusetzen und Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen.
Dieses weiße Trüffelöl eignet sich hervorragend, um Fleischspeisen und andere Gerichte zu verfeinern und ihnen einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen.
Geduld, Hingabe und die Rücksichtnahme auf Tradition sind die Grundlage für einen erhabenen Balsamico-Essig wie den Leonardi Balsamico Essig. Leonardi ist einer der traditionsreichsten Hersteller von Balsamico-Essig in Modena, dem idealen Anbaugebiet der Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most, die wichtigste Zutat Aceto Balsamico di Modena gewonnen wird. Das Unternehmen besteht seit 1871 und ist Teil eines Netzes mittelständigen italienischen Unternehmen, die sich der Wahrung der Traditionen und der Produktqualität verschrieben haben. Von der Weinlese bis zur Abfüllung, die Familie Leonardi verfolgt aus erster Hand alle Verarbeitungsschritte dieses zeitlosen, bräunlichen, samtigen und extrem vielseitigen Dressings mit seiner perfekten Balance zwischen süß-sauren Geschmacksnoten und Aromen.