Beschreibung
Zum ersten Mal erscheint im Jahr 2014 das Solo in Rosa der einheimischen Rebsorte Groppello – ein Wein, der allen Anforderungen eines Valtènesi DOC entspricht. Knapp ein Hektar Groppello in der Nähe des Golfplatzes von Soiano, der seit vielen Jahren biologisch bewirtschaftet wird und die Neuinterpretation der jahrhundertealten Tradition mit einer Rast an den Löchern des Golfplatzes bis zum nächsten Morgen nach der Weinlese haben diesen originalen Chiaretto entstehen lassen. Der Rosagreen ist ein Ausdruck seiner leuchtenden Harmonie, bestehend aus feiner Intensität, Frische, Schmackhaftigkeit und Charakter.
Enthält Sulfite
Merkmale
Die Weinreben befinden sich am westlichen Ufer des südlichen Gardasees und bereiten die Grundlase für die eleganten ausdrucksstarken Weine dieses Territoriums – Turbiana und Groppello! Die Trauben für den Rosagreen wachsen auf 1 Hektar am Golfplatz von Soiano, der seit vielen Jahren biologisch bewirtschaftet wird. Eine kurze Standzeit entlockt den Trauben ihre floralen und fruchtigen Aromen. Das Ergebnis ist ein frischer, etwas mineralischer Rosato, der ein Ausdruck von feiner Intensität, Frische, geschmacksintensiver Trinkigkeit besitzt.
Details
Reben: 100% Groppello
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Serviertemperatur: servieren bei 10-12°C.
Serviervorschlag: hervorragend als Aperitif, ideal zu leichten Vorspeisen, sowie zu weißem Fleisch und gegrillten oder gebratenen Fischgerichten, Sushi.
