Beschreibung
Wilder Fenchel – eine der ursprünglichsten Aromen Siziliens
Der wilde Fenchel gehört seit Generationen zur traditionellen Küche Siziliens. Sein feines, leicht anisartiges Aroma wächst auf den sonnenverwöhnten Hügeln der Insel und verleiht zahlreichen Gerichten ihren unverwechselbaren Charakter. Alicos greift diese kulinarische Tradition auf und verarbeitet den wilden Fenchel zu einem Pesto, das die Ursprünglichkeit der mediterranen Küche bewahrt.
Getrocknete Tomaten ergänzen den wilden Fenchel mit ihrer natürlichen Süße und ihrer angenehmen Würze. Natives Olivenöl extra verbindet die Zutaten zu einer harmonischen Komposition. So entsteht ein Pesto, das den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat bewahrt und gleichzeitig eine besondere geschmackliche Tiefe entwickelt.
Details
Mit Sorgfalt hergestellt – inspiriert von der sizilianischen Tradition
Bei Alicos beginnt Qualität mit hochwertigen Rohstoffen. Der wilde Fenchel wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit sein charakteristisches Aroma erhalten bleibt. Auch die weiteren Zutaten tragen ihren eigenen Charakter bei und ergänzen sich auf natürliche Weise.
Die Rezeptur folgt der traditionellen sizilianischen Küche. Sie setzt auf wenige, ausgewählte Zutaten und bringt deren natürliche Aromen harmonisch zur Geltung. So entsteht eine Spezialität, die den unverfälschten Geschmack Siziliens in jedem Glas widerspiegelt.
Vielseitiger Genuss für die mediterrane Küche
Das Pesto al Finocchietto Selvatico schmeckt hervorragend zu frisch gekochter Pasta und harmoniert besonders gut mit langen Nudelsorten wie Spaghetti oder Bucatini. Mit etwas gerösteten Semmelbröseln serviert, entsteht ein klassisches Gericht der sizilianischen Küche.
Auch auf geröstetem Brot, als Bestandteil einer Antipasti-Platte oder zu gegrilltem Gemüse entfaltet dieses Pesto seinen besonderen Charakter. Wer die mediterrane Küche liebt, entdeckt mit dieser Spezialität eine der ursprünglichsten Geschmackswelten Siziliens.
Warum Sie dieses Pesto lieben werden
- Original aus Trapani auf Sizilien
- Mit aromatischem wildem Fenchel hergestellt
- Verfeinert mit sonnengereiften, getrockneten Tomaten
- Traditionelle sizilianische Rezeptur
- Harmonischer und unverfälschter Geschmack
- Vielseitig für Pasta, Bruschetta und Antipasti
- Authentische italienische Feinkost für Genießer
Genusstipp
Schwenken Sie frisch gekochte Spaghetti zusammen mit dem Pesto in etwas nativem Olivenöl extra. Bestreuen Sie das Gericht anschließend mit gerösteten Semmelbröseln. Diese traditionelle Kombination gehört zu den beliebtesten Pasta-Gerichten Siziliens und bringt das feine Aroma des wilden Fenchels besonders schön zur Geltung.
Zutaten: Wilder Fenchel 45%, natives Olivenöl extra, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, Weinessig, Sultaninen, Zucker, Salz.
Inhalt: 190 gr.
Nährwerte je 100 gr.:
Energie: 1494 kj/362 kcal
Fett: 36 gr.
*Davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 gr.
Kohlenhydrate: 7,3 gr.
*Davon Zucker: 5,8 gr.
Ballaststoffe: 1,5 gr.
Eiweiß: 1,5 gr.
Salz: 0,4 gr.
