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Unsere Philosophie

Unter dem Motto ``Wir präsentieren, was uns am besten schmeckt und wir selber genießen`` und der Leidenschaft für Weine, ist Castello del Gusto entstanden. Unser feines Sortiment beinhaltet hochqualitative Weine und Speisen, die in Italien sehr beliebt und erfolgreich sind.
Neu im Sortiment

Feinste Weine

Il Colombaio di Santa Chiara, Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG, 2020

Der Vernaccia di San Gimignano “Selvabianca” ist ein frischer und delikater Weißwein, ein elegant schlichter Ausdruck der Rebsorte. Er entfaltet subtile Düfte von aromatischen Kräutern, Wildblumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist ist weich, leicht, aber umhüllend, mit guter Schmackhaftigkeit und Frische.  Aus biologischem Anbau.

13,00 €
Gabbas Dule Cannonau di Sardegna classico
Giuseppe Gabbas, Dule Cannonau di Sardegna DOC, Classico, 2015, Sardinie

Der Cannonau Classico „Dule“ von Giuseppe Gabbas ist ein charismatischer Rotwein, der die blumigen, würzigen Düfte Sardiniens ins Glas bringt. Ein Wein mit einer vollmundigen Opulenz, aber gleichzeitig mit einer samtigen, weichen, eleganten Struktur, die nur schwer zu erreichen ist. Der italienische „Gambero Rosso“  zeichnet ihm seit mehreren Jahren in Folge mit der Höchstbewertung 3 Gläser aus und nennt ihn der „3Gläser Gigant“.

17,80 €
Casa Mirafiore Barbera d'Alba Superiore
Casa E. di Mirafiore, Barbera d’Alba Superiore DOC, 2018

Die Trauben für den Barbera d’Alba Superiore stammen aus der Gemeinde Serralunga d’Alba. Hier ist der Boden reich an Mikroelementen, die Weinreben die hier wachsen, bringen einen Wein mit Charakter, ausgeprägter Säure und Saftigkeit zum Ausdruck. Der Barbera d’Alba Superiore präsentiert sich in einer herrlichen granatroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Leder, schwarze Lakritze, Kaffee und Brombeere. Am Gaumen ist er voll, unterstützt von einer erfrischenden Säure, die sich in einem langen und herzhaften Abgang auflöst.

22,00 €
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Qualitätsweine

  • La Bollina Barbera Minetta Monferrato DOC

    La Bollina Barbera Minetta Monferrato, Piemont, 2020

    9,50

    (12,67 / 1000 ml)
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  • Certosa di Belriguardo Chiostro di Venere

    Certosa di Belriguardo, Chiostro di Venere, IGT Rosso 2016, Toskana

    19,90

    (26,53 / 1000 ml)
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  • Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG

    Col Vetoraz Valdobbiadene DOCG, Extra Dry 2020

    12,50

    (16,67 / 1000 ml)
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