Col Vetoraz Valdobbiadene DOCG, Extra Dry 2021
12,50€
Col Vetoraz liegt auf dem gleichnamigen Hügel neben dem „Mont“ von Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene. Wir befinden uns auf dem höchsten Punkt von Cartizze auf fast 400 m Höhe, von hier aus kann das Auge das gesamte Gebiet erkennen, das im Osten von Fol und im Westen von Sacol begrenzt wird. Die Familie Miotto ließ sich 1838 auf diesem Hügel nieder und entwickelte von Anfang an den Weinbau (Prosecco Superiore und Cartizze Superiore Reben). 1993 hat Francesco Miotto, Nachkomme dieser Familie, zusammen mit Paolo De Bortoli und dem Önologe Loris Dell’Acqua den heutigen Col Vetoraz ins Leben gerufen und eine heterogene und anregende Werkgruppe geschaffen. In diesen Jahren ist das Erfarungswachstum von dem Weingut deutlich geworden, so dass Col Vetoraz mittlerweile eines der etabliertesten und gefragtesten Weingüter im ganzen Gebiet geworden ist. Es ist somit ein sehr guter Ausgangspunkt erschaffen worden, der zur Identifizierung und Qualifizierung des großartigen Landes beiträgt.
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