Alicos Mandarinen Marmelade Sizilien

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Alicos Mandarinen Marmelade Sizilien

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Alicos feine Mandarinen Marmelade wird aus den sizilianischen “Tardivo dei Ciaculli” Mandarinen hergestellt und hat ein sehr zartes und intensives Aroma (wie frische Mandarinenschalen). Diese Mandarine hat ihren Namen von dem Dorf Ciaculli in Palermo, dem Ort, an dem die Sorte entdeckt wurde, aber auch von der im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten späteren Reifezeit zwischen Februar und April. Das intensive Aroma, der Zuckergehalt, die sehr dünne dunkle Orangenschale und das Vorhandensein des Samens machen die Tardivo di Ciaculli zu einer Mandarine mit einem charakteristischen und unverwechselbaren Aussehen und Geschmack, die in der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist. Verwöhnt von der mediterranen Sonne entwickeln die Zitrusfrüchte eine wunderbare Süße. Die fein duftenden Mandarinen sind ideal für den Frischverzehr und für Konfitüren. Aufgrund ihres delikates Aromas eignet sich die Mandarinenmarmelade zum Frühstück oder zur Verfeinerung von Kuchen und Desserts.

Artikelnummer: 8055349372723 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , , , Product ID: 4280

Beschreibung

Der landwirtschaftliche Betrieb Alicos produziert und wählt die besten traditionellen sizilianischen Produkte aus, sowohl in der konventionellen als auch in der biologischen Linie, und hütet die alten, über Generationen weitergegebenen Rezepte. Es werden nur echte Rohstoffe und hochwertige Zutaten mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack verwendet, die sorgfältig ausgewählt und durch das firmeneigene native Olivenöl extra ergänzt werden, das aus der Sorte Cerasuola gewonnen wird und in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben erhalten hat.

Eine Besonderheit von Alicos ist die Verarbeitung von pflanzlichen Produkten in ihrer Saisonalität, um ihre besten organoleptischen Eigenschaften, ihren Duft und ihren Geschmack optimal zu erhalten. Die verschiedenen Gemüsesorten werden erst geerntet, wenn sie voll ausgereift sind, und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet. In der Verarbeitungs- und Verarbeitungsphase wird ausschließlich natives Olivenöl extra verwendet.

Unter Einhaltung einer strengen internen Produktionsspezifikation wird jede Anbaukultur von spezialisierten Technikern in den verschiedenen Produktionsphasen begleitet, von der Aussaat über die Ernte bis hin zur Verarbeitung und Verpackung. Die Produktpalette von Alicos wurde kürzlich um die Vega-Linie erweitert

 

Details

Zutaten:   Mandarinen, Zucker, Geliermittel: Pektin. Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Verwendungsempfehlung: Mit seinem delikaten Geschmack kann die Mandarinenmarmelade mit Obst zur Zubereitung von Desserts verwendet werden. Sie eignet sich ausgezeichnet zur Verzehr mit verschiedenen Käsesorten, sowohl weich als auch hart oder einfach pur auf eine Scheibe Brot gegessen werden.

Inhalt:                     220 gr.

Nährwerte je 100 gr.:
Energie:          842 kj/198 kcal
Fett:               00,2 gr.
*Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 gr.
Kohlenhydrate:  46,6 gr.
*Davon Zucker:  42,4 gr.
Eiweiß:                    0,5 gr.
Salz:                          0,04 gr.