Beschreibung
Der Balsamico-Essig von Leonardi verkörpert Leidenschaft und Tradition. Der Tradition von Modena treu, wird der Balsamico-Essig während der Reifung in verschiedene Holzfässer umgefüllt. Den Prozess des jährlichen Um- und Nachfüllens nennt man „Travasi“. Da kein Fass je ganz geleert wird, ist der Essig in den Fässern immer eine Mischung vieler Jahrgänge und Jahrzehnte.
Die feine Balance aus Säure, Süße und aromatischem Trüffelduft macht den Condimento Balsamico Bianco zum perfekten Begleiter für Rind- und Schweinefleisch, Risotto und frisches Gemüse. Er passt ausgezeichnet zu Steaks & Fleischgerichte, sowie Cremige Risottos, Gemüse & Rohkost. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit dem Leonardi Condimento Balsamico Bianco al Tartufo eine edle, italienische Note und genießen Sie puren Gourmet-Genuss!