Beschreibung
Nebst ihrem weltweit geschätzten Aceto Balsamico produziert die Acetaia Leonardi auch erlesene Trüffel-Saucen, die italienische Feinkost auf höchstem Niveau verkörpern. Verfeinert mit erlesenen Zutaten wie Pilzen, edlen Käsesorten und feinstem Balsamico aus Modena, entstehen raffinierte Kompositionen, die jeden Teller in ein Gourmet-Erlebnis verwandeln. Mit größter Sorgfalt hergestellt, spiegeln die Saucen die Leidenschaft des Hauses Leonardi für Qualität und Authentizität wider.
Die cremige Textur und der feinwürzige Geschmack machen die Salsa Tartufata zu einem vielseitigen Begleiter in der Gourmetküche. Ob als feine Sauce zu Pasta, Risotto, Fleisch- oder Geflügelgerichten, als edler Brotaufstrich auf Crostini oder als kreative Verfeinerung von Antipasti – sie verleiht jeder Speise einen Hauch von Luxus. Ein Genuss für Feinschmecker, die Trüffel lieben, das Besondere suchen und Wert auf Qualität und Authentizität legen.
Merkmale
Zutaten: Kulturchampignons (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl 11%, Sommertrüffel 10% (Tuber aestivum Vitt.), natives Olivenöl extra 5%, Aceto Balsamico di Modena IGP 3% (Weinessig, gekochter Traubenmost), Schwarze Oliven, Salz, Aroma. Nach dem Öffnen im Kühlschrank maximal 7 Tage haltbar.
Allergenhinweis. Kann Spuren von Trüffeln der Gattung Tuber spp. enthalten.
Hinweis: Dunkle Flecken im Glas oder am Deckel entstehen durch die Sterilisation und beeinträchtigen nicht die Qualität der Sauce.
Durchschnittliche Ernährungsinformation (100 ml):
Energie in kcal: 244 kcal/100 g
Energie in kJ: 1021 kJ/100 g
Fette: 23,7 g / 100 g
-davon gesättigte: 3 g / 100 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 4,8 g
Salz: 1,2 g
Inhalt: 90 g.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Leonardi Produkten für Deutschland und Beneluxstaaten, als Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Leonardi Balsamico 1871, 41043 Formigine (MO) – Italien
