Beschreibung
Die feine Harmonie von Aubergine und frischer Minze
Die Aubergine gehört seit Generationen zu den wichtigsten Zutaten der sizilianischen Küche. Unter der warmen Mittelmeersonne entwickelt sie ihr mildes Aroma und ihre zarte Textur. Alicos verbindet diese traditionelle Zutat mit frischer Minze und schafft daraus ein Pesto, das die Leichtigkeit der mediterranen Küche auf besondere Weise widerspiegelt.
Die feine Süße der Aubergine bildet die Grundlage dieser Rezeptur. Die frische Minze ergänzt sie mit einer dezenten, aromatischen Note und verleiht dem Pesto seine elegante Frische. Dabei bleibt der natürliche Geschmack der Aubergine stets im Mittelpunkt. Genau diese ausgewogene Harmonie macht den besonderen Charakter dieser Spezialität aus.
Mit Respekt vor den Zutaten hergestellt
Bei Alicos beginnt Qualität mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Jede Zutat bringt ihren eigenen Charakter mit und trägt zum ausgewogenen Gesamtbild bei. Die traditionelle Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen und sorgt dafür, dass sich die feinen Geschmacksnuancen harmonisch entfalten können. Alicos verzichtet bewusst auf unnötige Zusätze und setzt stattdessen auf hochwertige Zutaten, traditionelle Rezepturen und viel Liebe zum Detail. So entsteht ein Pesto, das die Authentizität der sizilianischen Küche in jedem Glas widerspiegelt.
Details
Mit Respekt vor den Zutaten hergestellt
Bei Alicos beginnt Qualität mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Jede Zutat bringt ihren eigenen Charakter mit und trägt zum ausgewogenen Gesamtbild bei. Die traditionelle Verarbeitung bewahrt die natürlichen Aromen und sorgt dafür, dass sich die feinen Geschmacksnuancen harmonisch entfalten können.
Alicos verzichtet bewusst auf unnötige Zusätze und setzt stattdessen auf hochwertige Zutaten, traditionelle Rezepturen und viel Liebe zum Detail. So entsteht ein Pesto, das die Authentizität der sizilianischen Küche in jedem Glas widerspiegelt.
Vielseitiger Genuss für die mediterrane Küche
Das Pesto di Melanzane e Menta verfeinert frisch gekochte Pasta und harmoniert ebenso mit cremigem Risotto oder knuspriger Bruschetta. Auch zu gegrilltem Gemüse, mildem Fisch oder hellem Fleisch setzt es feine mediterrane Akzente.
Besonders köstlich schmeckt dieses Pesto zu Ricotta, Burrata oder jungem Pecorino. Die frische Minze sorgt dabei für eine angenehme Leichtigkeit und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Warum Sie dieses Pesto lieben werden
- Original aus Trapani auf Sizilien
- Mit sorgfältig ausgewählten Auberginen hergestellt
- Frische Minze ergänzt den natürlichen Geschmack auf harmonische Weise
- Traditionelle sizilianische Rezeptur
- Fein-cremige Konsistenz und ausgewogene Aromen
- Vielseitig zu Pasta, Bruschetta, Gemüse und mildem Käse
- Authentische italienische Feinkost für bewusste Genießer
Genusstipp:
Vermengen Sie das Pesto mit frisch gekochter Pasta und geben Sie zum Servieren etwas Burrata sowie geröstete Pinienkerne darüber. Einige frische Minzblätter und ein Schuss natives Olivenöl extra unterstreichen die feinen Aromen und bringen die mediterrane Frische dieser Spezialität besonders schön zur Geltung.
Zutaten: Auberginen (76,5 %), natives Olivenöl extra, Mandeln, passierte Tomaten, Basilikum, Aceto Balsamico di Modena g. g. A., Salz, Knoblauch, Minze (0,15 %), Säuerungsmittel: Citronensäure,
Inhalt: 190 g.
Nährwerte je 100 g.:
Energie: 574 kj/139 kcal
Fett: 10,9, g.
*Davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g.
Kohlenhydrate: 7 g.
*Davon Zucker: 3 g.
Eiweiß: 1,8 g.
Ballaststoffe: 2,7 g
Salz: 0,8 g.
