Beschreibung
Der Geschmack des sizilianischen Sommers
Es gibt Geschmackserlebnisse, die sofort an einen besonderen Ort erinnern. Die Bruschetta con Pomodoro Secco von Alicos entführt Sie gedanklich in die warmen Sommer Siziliens. Dort reifen Tomaten unter der mediterranen Sonne und entwickeln ihr unverwechselbares Aroma.
Diese Bruschetta-Spezialität verbindet die Frische sonnengereifter Tomaten mit dem intensiven Geschmack getrockneter Tomaten. Die frische Tomate sorgt für eine saftige und fruchtige Note. Die getrocknete Tomate bringt zusätzliche Tiefe und ein konzentriertes Aroma. Kapern, Chili, Basilikum, Knoblauch und Rosmarin ergänzen die Tomaten mit ausgewählten mediterranen Akzenten. Weinessig und Salz runden die Rezeptur harmonisch ab. So entsteht ein ausgewogener Belag, bei dem die Tomate klar im Mittelpunkt bleibt.
Details
Mediterrane Zutaten, harmonisch kombiniert
Die italienische Küche lebt von wenigen Zutaten, die sich gegenseitig ergänzen. Auch diese Bruschetta-Rezeptur folgt diesem Prinzip.
Die Tomate gibt den Geschmack vor. Die weiteren Zutaten verleihen ihr zusätzliche Nuancen und machen das Aroma vielseitiger. Dabei bleibt die natürliche Fruchtigkeit der Tomate jederzeit präsent.
Alicos bringt mit dieser Spezialität die unkomplizierte Seite der sizilianischen Küche auf den Tisch. Sie brauchen nur geröstetes Brot und wenige Minuten Zeit. Schon entsteht eine authentische Vorspeise mit mediterranem Charakter.
Einfacher Genuss für Antipasti und Bruschetta
Die Bruschetta con Pomodoro Secco ist sofort servierfertig. Verteilen Sie die Mischung einfach auf frisch gerösteten Crostini oder knusprigem Bauernbrot. Als Teil einer Antipasti-Platte passt sie hervorragend zu Oliven, mildem Käse und weiteren mediterranen Spezialitäten. Auch als kleiner Appetizer vor einem italienischen Menü bietet sie sich an.
Darüber hinaus eignet sich die Tomatenmischung zum Verfeinern von kalten Gerichten und mediterranen Vorspeisen. So lässt sich der Geschmack Siziliens unkompliziert in die eigene Küche holen.
Warum Sie diese Bruschetta lieben werden
- Original aus Trapani auf Sizilien
- Mit frischen und getrockneten Tomaten
- Fruchtiges Tomatenaroma mit intensiver Tiefe
- Mit Kapern und mediterranen Kräutern verfeinert
- Feine Chili-Note für einen harmonischen Akzent
- Sofort servierfertig
- Ideal für geröstetes Brot, Crostini und Bruschetta
- Perfekt für Antipasti und mediterrane Vorspeisen
- Authentische italienische Feinkost für Genießer
Genusstipp
Rösten Sie rustikales Bauernbrot oder Ciabatta goldbraun und verteilen Sie die Bruschetta-Mischung großzügig darauf. Lassen Sie das Brot kurz ruhen, damit sich die Aromen verbinden können. Servieren Sie die Bruschetta als Antipasto und genießen Sie dazu ein Glas gut gekühlten sizilianischen Weißwein.
Zutaten: Tomaten 79 %, natives Olivenöl extra, getrocknete Tomaten 10 %, Salz, Kapern, Basilikum, Weinessig, Knoblauch Chili, Oregano, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Inhalt: 190 g.
Nährwerte je 100 g.:
Energie: 330 kj/79 kcal
Fett: 4,3 g.
*Davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g.
Kohlenhydrate: 7,5 g.
*Davon Zucker: 6,5 g.
Ballaststoffe: 1, g.
Eiweiß: 1,7 g.
Salz: 0,7 g.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Alicos Feinkost Produkten für Deutschland und Beneluxstaaten, als Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Alicos Srl, Via Cremona 21, Salemi (TP) – Italien
