Merkmale

Die Weinreben für den Isolano wachsen in Ostsizilien, Nordhang des Ätna, in den Gebieten von Randazzo und Castiglione di Sicilia. Der Ätna ist ein Gebirgsweinbaugebiet mit Weinbergen in einer Höhe von 700 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel; das durch die Höhe gegebene kontinentale Klima trifft auf die sizilianische Sonne. Vor allem in diesem Gebiet nördlich des Vulkans sind die Niederschläge geringer als an den anderen Hängen des Ätnas. Die Sommer sind kühl, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Böden sind sandig, vulkanischen Ursprungs und reich an Mineralien; die Reben werden nach dem traditionellen System des Ätna-Alberello oder Gegen-Espalier auf Terrassen angebaut, die von Trockenmauern aus Lavagestein eingefasst sind.

Der Isolano ist ein Weißwein bestehend aus fast ausschließlich Carricante Trauben, die autochthone und charakteristische Rebsorte des Ätna, sowie geringe Anteile anderer autochthoner sizilianischer Rebsorten. Die späte Lese erfolgt in den ersten 10 Tagen des Oktobers. Anschließend findet die Gärung in Stahlbehälter bei einer Temperatur von 14-16 °C statt. Er verbringt 9 Monate lang in Fässern und anschließend über 12 Monate lang in Flaschen, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Zum Etikett und Packaging: Das von Dolce&Gabbana entworfene Erscheinungsbild unterstreicht die Farben Siziliens sowohl in der Grafik des Etiketts und des Etuis als auch in der Farbwahl der Kapsel und des Ripsbandes: Die Motive und geometrischen Formen sind typisch für den sizilianischen Karren, in dem Rot, Grün, Blau und Gelb eine wichtige Rolle spielen.
Im Zentrum steht der rauchende Ätna: imposant und einsam in seiner majestätischen Größe, scheint der Vulkan zwischen Erde und Himmel, zwischen Traum und Wirklichkeit zu schweben, weiter mit seiner unverfälschten, authentischen sizilianischen Schönheit zu verzaubern. Neben der 750-ml-Flasche ist Isolano auch im Magnum-Format erhältlich.