Beschreibung
Ein frischer, leichter Wein mit einem intensiven Aroma. Sowohl als Aperitif als auch zu den Hauptspeisen passt er besonders gut zu Meeresfrüchten.
Domaine de Coujan, Cepage Rolle, 2016 Languedoc
Dieser Wein wird aus 100% Rolle, besser bekannt als Vermentino, hergestellt. Der Cepage Rolle ist ein Weißwein aus biologischem Anbau, trocken, mineralisch, mit einer eigenen Note. Er hat eine exquisite und intensive Fruchtigkeit, ausgewogen mit perfekter Säure und einem köstlichen, langen Abgang.
Enthält Sulfite
Merkmale
In der Nase dominieren die Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchte und Obst.
Am Gaumen ist der Cepage Rolle frisch leicht würzig mit einem Hauch von getrockneten Früchten.
Details
Rebsorte: 100% Vermentino
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Temperaturvorschlag: 10°-12°C
Serviervorschlag: Optimaler Begleiter zu Meeresfrüchten.
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