Beschreibung
In der Nase präsentiert sich ALE Mosto di Uve mit intensiven Düften von Veilchen, wilden Rosen und Waldbeeren – eine florale und fruchtige Kombination, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.
Am Gaumen zeigt er sich süß, harmonisch und angenehm frisch, getragen von einer weichen Perlage und einer aromatischen Tiefe, die lange nachhallt. Für Liebhaber süßer, fruchtiger und aromatischer Schaumweine, die etwas Besonderes suchen – ein Wein, der mit seiner Leichtigkeit begeistert und gleichzeitig mit Tiefe und Eleganz überrascht.
Merkmale
Für diesen Schaumwein verwendet Guerrieri die besten roten Trauben von Sangiovese und Lacrima, die auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Weinguts gedeihen. Die Vinifikation erfolgt besonders schonend:
Kaltmazeration ohne alkoholische Gärung, um die intensiven Aromen zu bewahren
Teilweise Fermentation
Lange Charmat-Methode, die für ein feines, elegantes Mousseux sorgt
Das Ergebnis ist ein charaktervoller, aromatischer Schaumwein, der sich angenehm leicht und frisch genießen lässt.
Details
Rebsorten: Sangiovese und Lacrima
Alkoholgehalt: 6%
Temperatur Empfehlung: 14°
Serviervorschlag: Der Schaumwein ALE kann ein vielseitiger Begleiter sein: Hervorragend zu Desserts, insbesondere Kuchen, Panettone und klassischer italienischer Patisserie. Ideal als Aperitif mit besonderem Charme. Er ist ein köstlicher Wein für zwischendurch, wenn es prickelnd und fruchtig sein darf.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Guerrieri Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das gesamte Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Azienda Agraria Guerrieri Via San Filippo, 23, 61030 Piagge (PU)
