Beschreibung
Dieser Weißwein, der von Marilisa Allegrini persönlich initiiert und mit viel Leidenschaft begleitet wird, vereint die authentischen Farben, Düfte und Aromen der vom Meer geprägten Landschaft von Bolgheri. Die Vermentino-Trauben stammen von korsischen Klonen und wachsen im Weinberg Le Sondraie, im Herzen des Bolgheri-Gebiets. Die hohe Lichtintensität dieser Region spielt eine entscheidende Rolle für die Reife und Aromatik: Die lange Sonnenreife intensiviert die charakteristischen Frucht- und Blütentöne des Weins auf natürliche Weise. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bukett mit Noten von Feuerstein, kandierter Limette, Aprikosen, Orangen, Mirabellen und einem Hauch Quitte. Exotische Aromen von Passionsfrucht und ein feiner Hauch von Ingwer verbinden sich mit mineralischen Anklängen und der Erinnerung an zerkleinertes Gestein. Am Gaumen präsentiert sich dieser Vermentino aus Bolgheri saftig, fruchtbetont und zugleich mineralisch und animierend. Gelbe Früchte, vegetale Nuancen und eine feinschmelzige Textur sorgen für einen harmonischen und langen Nachhall. Seine gut eingebundene Säure verleiht ihm Struktur und Frische – ein Wein mit Charakter und Tiefgang.