Beschreibung
Der Moscato d’Asti Canelli von L’Armangia ist ein sehr angenehmer, frischer Moscato Wein, der sich durch blumige und fruchtige Noten charakterisiert: Akazienblüten, Birnen, goldener Apfel, Zitrusfrüchte, Ananas, Moos und Salbei. Auf dem Gaumen ist er süß, jedoch ohne süßlich zu sein. Mit zunehmendem Alter entwickelt sich ein Hauch von Honig und kandierten Früchten.
Merkmale
Der Moscato d’Asti Canelli stammt aus einer der besten Lagen des DOCG-Gebietes “Moscato d’Asti”, das einen Teil der Provinzen Asti und Cuneo umfasst. Einzigartig niedrige Ertragsbeschränkungen und restriktive Qualitätsanforderungen garantieren einen vollmundigen, komplexen Genuss, der aber auch gar nichts mit der industriellen Massenware zu tun hat. Die Trauben für den Moscato kommen aus eigenen Weingärten in Canelli und wachsen in einer Höhe von etwa 190 mt. Der hochalkalische Boden enthält Schichten von Tuff und Lehm und ist mit vielen Kalkstein-Splittern durchsetzt. Die Trauben sind immer sehr gesund, haben ein exzellentes Aroma und eine optimale Säure, was es möglich macht, sie erst dann zu ernten, wenn der gewünschte Zuckergehalt auch wirklich erreicht ist.
Details
Rebsorten: 100% Moscato Traube
Alkoholgehalt: 5,2 – 5,8% Vol.
Serviervorschlag: 9 – 10°C. Er eignet sich zu trockenen Kuchen, Gebäck, Obst, fruchtige Desserts. Überraschenderweise passt er sogar zu Aufschnitt und gereiftem Käse
Castello del Gusto ist Direktimporteur von L´Armangia Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist L`Armangia, Regione S. Giovanni 122, 14053 Canelli, Italien2019