Beschreibung
Bella Glamour Zero Zero – alkoholfreier Genuss aus Glera
Bella Glamour Zero Zero vom Weingut Iris Vigneti bringt italienisches Lebensgefühl ganz ohne Alkohol ins Glas. Die Basis bildet früh gelesene Glera-Traube die ein harmonisches Verhältnis von Frische, Säure und natürlicher Fruchtigkeit bietet. Die Trauben werden zu Most verarbeitet, der niemals vergärt. Deshalb entsteht Alkohol gar nicht erst.
Der Unterschied zu vielen entalkoholisierten Weinen ist entscheidend: Bella wird nicht aus fertigem Wein hergestellt und anschließend entalkoholisiert. Dadurch bleiben die frischen und natürlichen Aromen der Glera erhalten. Das Ergebnis ist ein moderner Sparkling mit feiner Perlage, frischer Aromatik und angenehmer Balance.
Bella Glamour Zero Zero schmeckt hervorragend pur als Aperitif, begleitet leichte Speisen und eignet sich ebenso für kreative alkoholfreie Mocktails. Das Produkt ist vegan, Halal-zertifiziert und steht für einen modernen und bewussten Genuss mit italienischem Charakter.
Merkmale
Bella Glamour Zero Zero – alkoholfreier Sparkling aus 100 % Glera
Bella Glamour Zero Zero von Iris Vigneti bringt italienische Lebensfreude ganz ohne Alkohol ins Glas. Der elegante Sparkling aus dem Herzen des Prosecco-Gebiets Treviso verbindet die Aromen der Glera mit feiner Perlage und einem modernen, leichten Stil. Damit ist Bella Glamour Zero Zero eine spannende Alternative zu klassischen Schaumweinen – für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, aber nicht auf Genuss und italienisches Flair.
Aus dem Herzen des Prosecco-Gebiets
Hinter Bella Glamour Zero Zero steht das Familienweingut Iris Vigneti, das seit 1968 in Mareno di Piave im Herzen der Provinz Treviso ansässig ist. Hier, in einer der bekanntesten Anbauregionen Norditaliens, spielt die Glera-Traube seit Generationen eine wichtige Rolle. Die weiße Rebsorte bildet auch die Grundlage für den klassischen Prosecco und bringt eine frische, fruchtige und angenehm aromatische Stilistik mit.
Für Bella wird die Glera etwas früher gelesen. So erreichen die Trauben ein ausgewogenes Verhältnis zwischen natürlicher Fruchtigkeit und Säure. Anschließend verarbeitet Iris Vigneti die Trauben direkt zu frischem Most.
Alkoholfrei von Anfang an
Das Besondere an Bella Glamour Zero Zero: Der Traubenmost wird niemals vergoren. Anders als bei einem entalkoholisierten Wein entsteht somit zunächst gar kein Wein, aus dem später der Alkohol wieder entfernt werden muss. Der Most wird nach einem exklusiven, international patentierten Verfahren mikrofiltriert und unter kontrollierten Bedingungen frisch gehalten. Eine Pasteurisierung oder Erhitzung findet dabei nicht statt. So bleiben die natürlichen Aromen der Glera erhalten und der typische Charakter eines frischen Traubenmostes wird bewahrt.
Bella enthält lediglich etwa 0,01–0,02 % vol. Alkohol und gehört damit zu den besonders konsequent alkoholfreien Alternativen. Die zugesetzte Kohlensäure sorgt für die feine und anhaltende Perlage und verleiht Bella sein angenehm prickelndes Mundgefühl.
Fruchtig, frisch und feinperlig
Im Glas zeigt sich Bella Glamour Zero Zero in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Duft wirkt frisch und fruchtig. Aromen von hellen Trauben, grünem Apfel und Birne treffen auf feine Zitrusnoten und florale Anklänge, die an Akazienblüten erinnern.
Am Gaumen präsentiert sich Bella lebendig und angenehm ausgewogen. Die feine Kohlensäure sorgt für Frische und einen animierenden Trinkfluss. Fruchtige Noten von Apfel, Birne und Pfirsich verbinden sich mit einer feinen floralen Aromatik. Dabei bleibt der Sparkling leicht und elegant, ohne die alkoholische Wärme eines klassischen Schaumweins.
Modern, italienisch und bewusst
Bella Glamour Zero Zero steht für eine moderne Form des alkoholfreien Genusses. Die Kombination aus Glera aus dem Treviso-Gebiet, einem besonderen Herstellungsverfahren, feiner Perlage und frischer Frucht macht ihn zu einer stilvollen Alternative für bewusste Genussmomente.
Der Sparkling ist vegan und Halal-zertifiziert und trägt zudem die Zertifizierungen Biodiversity und SQNPI. Die Trauben stammen aus einer kurzen, regionalen Produktionskette vom Weinberg über die Kellerei bis zur Abfüllung.
Bella Glamour Zero Zero ist damit mehr als nur eine alkoholfreie Alternative: ein moderner italienischer Sparkling für alle, die gerne bewusst genießen – frisch, elegant, vielseitig und mit dem unverwechselbaren Charme der Glera.
Bella Glamour Zero Zero auf einen Blick:
- alkoholfreier Sparkling aus 100 % Glera
- ca. 0,01–0,02 % vol. Alkohol
- Glera-Trauben aus der Region Treviso
- wird niemals vergoren
- kein nachträglicher Alkoholentzug aus fertigem Wein
- frische, ausgewogene Aromatik
- feine Perlage
- vegan und Halal-zertifiziert
- Biodiversity- und SQNPI-zertifiziert
- ideal als Aperitif, zum Essen oder für Mocktails
- hergestellt und abgefüllt von Iris Vigneti
Details
Rebsorten: 100% alkoholfrei
Alkoholgehalt: <0,5% Vol.
Restsüße: 24,0 g/L
Säuregehalt: 6,2 g/L.
Trinktemperatur: 8° – 10°
Serviervorschlag: Bella Glamour Zero Zero eignet sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif und passt zu vielen Gelegenheiten. Ob beim Empfang, zum Brunch, bei einer sommerlichen Gartenparty oder zum festlichen Dinner – Bella bringt einen Hauch italienischer Lebensfreude ins Glas.
Auch kulinarisch zeigt sich der alkoholfreie Sparkling vielseitig. Er passt wunderbar zu leichten Antipasti, Caprese, Bruschetta und frischen Salaten. Ebenso harmoniert er mit feinen Fischgerichten oder fruchtigen Desserts wie Zitronensorbet und Beeren-Tartelettes.
Für kreative alkoholfreie Cocktails und Mocktails bietet Bella Glamour ebenfalls eine ideale Basis. Besonders gut harmoniert er mit Pfirsich, Maracuja oder Granatapfel sowie mit frischer Minze, Basilikum und einem Spritzer Limette.
Am besten genießt man Bella Glamour Zero Zero gut gekühlt bei 5–6 °C.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Iris Vigneti Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist das Weingut Iris Vigneti,Via Grave 1, 31010 Mareno di Piave (TV) – Italien
