Barbera d’Asti Sopra Berruti, Piemont

Close

Barbera d’Asti Sopra Berruti, Piemont

8,90

Enthält 19% MwSt.
(11,87 / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

Der Sopra Berruti ist ein typischer Barbera aus dem Asti-Gebiet. Er präsentiert sich fruchtig und nussig.

Enthält Sulfite

Artikelnummer: 041316001 Kategorien: , Schlagwörter: , , Product ID: 829

Beschreibung

Der Sopra Berruti ist ein typischer Barbera aus dem Asti-Gebiet. Er präsentiert sich fruchtig und nussig. Die Trauben stammen von verschiedenen Anbauflächen auf den besten Lagen und von unterschiedlichen Böden: von kalkig-lehmig bis sandig-mergelig. Der exakte Anteil jedes einzelnen Weinbergs ist von Jahr zu Jahr anders. Barbera D’Asti ist enorm intensiv unüberwältigt mit vollem Geschmack. Der Charakter ist kräftig, die Farbe Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Aroma erinnert an reife Steinfrüchte (vor allem Kirsche), Erdbeeren, Veilchen, Mandeln. Am Gaumen: harmonisch, mit dezenter Säure, leichte, aber präsente Tannine, die mit den Jahren weicher werden.

Merkmale

Dieser Wein ist inspiriert von den traditionellen Barberas aus der Region um Asti, bei denen Farbe und Bouquet grundsätzlich sehr intensiv sind. Die Trauben stammen von verschiedenen Anbauflächen auf den besten Lagen und von unterschiedlichen Böden, der Struktur von kalkig-lehmig bis sandig-mergelig reich. Der exakte Anteil jedes einzelnen Weinbergs ist von Jahr zu Jahr anders. Bestimmt wird er nach einer Analyse der Trauben, um Sensorik und Qualität des Produkts möglichst gleichbleibend zu halten.

Details

Rebsorten: 100% Barbera-Traube
Alkoholgehalt: 13,5 – 14% Vol.

Serviertemperatur: servieren bei 18-20°C

Serviervorschlag: Hervorragend bei Fleischgerichten und Käse.