Edler Franciacorta aus der Lombardei für anspruchsvolle Weinliebhaber
Der Franciacorta Ammonites Satèn Brut DOCG von Camilucci ist ein exklusiver italienischer Schaumwein aus der renommierten Franciacorta-Region in der Lombardei. Als einer der elegantesten Franciacorta-Stile steht Satèn für seidig-weiche Perlage, cremige Textur und feinste Balance. Dieser hochwertige Franciacorta aus Italien wird ausschließlich aus Chardonnay und Weißburgunder hergestellt und überzeugt durch Finesse, Frische und mineralische Tiefe.
Der Begriff Satèn – weist auf italienisch auf die Weichheit des Weins hin – beschreibt perfekt den Charakter dieses edlen Schaumweins: Durch den reduzierten Flaschendruck entsteht eine besonders sanfte, elegante Mousse, die den Gaumen umschmeichelt. Ein Franciacorta für Weinliebhaber, Weingenießer und Kenner, die Qualität, Herkunft und handwerkliche Präzision schätzen.
Enthält Sulfite
Der Camilucci Franciacorta Ammonites Satèn Brut präsentiert sich frisch, samtig und harmonisch. In der Nase zeigen sich Aromen von Apfel, Birne, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt er weich, cremig und elegant, mit feiner Säurestruktur und langem, ausgewogenem Abgang. Ein hochwertiger Franciacorta Satèn, der Eleganz und Genuss perfekt verbindet.
Die Trauben für diesen Franciacorta Satèn Brut stammen aus sorgfältig selektionierten Weinbergen in Rodengo Saiano, Gussago und Paderno, rund um Erbusco im Herzen der Franciacorta. Die rund 20 Jahre alten Reben wachsen auf moränischen Hügelböden, die reich an verwitterten Fossilien und Mineralien sind. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein seine ausgeprägte Mineralität, Frische und Eleganz – typische Merkmale eines großen Franciacorta DOCG.
Vinifikation & Reifung
Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um Frische und Rebsortencharakter optimal zu bewahren. Nach einer 6–8 monatigen Reifung folgt die zweite Gärung in der Flasche. Der Wein verbleibt mindestens 24 Monate auf der Hefe, gefolgt von weiteren 6 Monaten Flaschenreife (Affinage). Diese lange Reifezeit sorgt für feine Perlage, cremige Struktur und aromatische Komplexität.
Rebsorten: 85% Chardonnay, 15%% Pinot Bianco
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol
PH-Wert: pH 3,05
Gesamtsäure: 6,5-7,0 g/L
Restzucker <1 g/L
Serviertemperatur: 6 – 8°
Serviervorschlag: Der Ammonites Franciacorta Satèn von Camilucci eignet sich hervorragend als edler Aperitif. Darüber hinaus ist er ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, feinen Vorspeisen, hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten. Perfekt für besondere Anlässe, festliche Momente oder als exklusives Geschenk für Weinliebhaber.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Camilucci Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Camilucci S.r.l. Società Agricola, Via Iseo, 88 – 25030 Erbusco (BS) Italien
13,50€
47,00€
17,50€
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen