Beschreibung
Der Brut Rosa Dodici Lune ist ein edler, aromatischer rosè Schaumwein mit Noten von Wildfrüchte und reifer Hefe. Der Geschmack ist trocken, harmonisch mit viel Finesse und von guter Fülle.
Col Vetoraz Brut Rosa Dodici Lune, 2021
Der Col Vetoraz Brut Rosa Dodici Lune ist aus Pinot Nero-Trauben als Rosè vinifiziert. Eleganter Schaumwein, der durch langsame Gärung und anschließende Reifung auf der Hefe für einen Zeitraum von zwölf Monde gewonnen wird. Der Duft ist elegant, mit Aromen von Beeren und reife Hefe. Der Geschmack ist trocken, harmonisch und von guter Länge.
Enthält Sulfite
Merkmale
Trockner rosè Schaumwein, der auf der Hefe für einen Zeitraum von zwölf Monden gelagert wird. Die Perlage ist in der fein und die Düfte sind sehr gut definiert, weich und zart und bringen Waldfrüchte, Hefe und einige würzige Nuancen hervor. Im Mund werden die herzhaften Komponenten im Vordergrund angehoben, die den Geschmack reaktiv und angenehm duftend wirken lassen.
Details
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 4%
Temperaturvorschlag: 6-8°C
Serviervorschlag: Optimal als Aperitif, passt sehr gut zu rohem Fisch sowie Vorspeisen und Hauptgängen auf Fischbasis
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Col Vetoraz Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Col Vetoraz Spumante S.r.l., Strada delle Treziese 1 in 31049 Valdobbiadene, Italien
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