Beschreibung
Ein tief rubinroter, trockener Rotwein mit einem dunklen Kern und hellerem Schimmer. Das dominante Bouquet von schwarzen und roten Beeren und Früchten harmoniert brillant mit kräutrigen und würzigen Nuancen. Eine vielschichtige Rotwein-Cuvée mit viel Charme und einem langen Nachhall.
Merkmale
Der 12 monatige Ausbau in großem Holzfass verleiht dieser hervorragend gelungenen Cuvée Charakter und Struktur.
Details
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas Dornfelder
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 5,0 g/l
Serviervorschlag: Passt sehr gut zu rotem Fleisch-Gerichten, zum Barbecue, Lasagne und Nudeln mit Bolognese-Sauce
Produzent ist Weingut Christian Bamberger Steinhardter Hof, Kreuznacher Strasse 2 in 55566 Bad Sobenheim