Beschreibung
Der Sorgenfrei ist eine leichte, unverwechselbare Cuvèe mit gerade 11,5% Volumen Alkohol. Das Bouquet duftet nach grünen Äpfeln. Limetten und Birnen, hinzu gesellen sich noch kräutige Aromen und zitronige Anklängen. Ein erfrischender, trockener, unkomplizierter Sommergenosse.
Merkmale
Dieser leichter Weisswein wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist eine herrlich leichte Cuvèe mit köstlichen Aromen von Quitte, Mandarinen, Apfel, Zitrus mit Aprikose mit floralen und kräutigen Anklängen an der Nase. Am Gaumen ist er frisch, saftig, rassig und elegant.
Details
Rebsorten: 70% Riesling, 30% weißer Burgunder
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Restzucker: 7,0 g/l
Säuregehalt: 6,90 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10°
Serviervorschlag: Passt gut zu Fisch, Spargel und Gemüse-Gerichten, sowie zu leichten Käsesorten
Produzent ist Weingut Christian Bamberger Steinhardter Hof, Kreuznacher Strasse 2 in 55566 Bad Sobenheim