Einzigartig für seine Eleganz, die der Valpolicella DOC von Farina schon in jungen Jahren zum Ausdruck bringt, präsentiert er sich im Glas in einer brillanten rubinroten Farbe und ein intensiver, frischer, berauschender Duft. Der Valpolicella DOC ist ein renommierter Rotwein aus Venetien, der die Düfte und Aromen des Gebietes, aus dem er stammt, widerspiegelt.
Enthält Sulfite
Eine leuchtende rubinrote Farbe im Glas. In der Nase ist er fruchtig und delikat mit einem Hauch von Sauerkirsche, Pflaume und Himbeere. Am Gaumen ist er trocken, aber samtig und gut ausgewogen, mit einem angenehm weichen, harmonischen, einhüllenden Hintergrund.
Die gepressten Trauben werden mit ausgewählten Hefen angesetzt. Die kontrollierte Gärung überschreitet nicht die 25° C. Remontage und Delestage (der Most wird von den Schalen getrennt und dann wieder zugegeben) wechseln sich ab, um eine perfekte Entziehung zu erhalten, so dass die maximale Eleganz des Weins beibehalten wird, ohne dem Endprodukt die Frische zu nehmen.
Alkoholgehalt: 12%
Zuckergehalt: 6 g/l
Totaler Säuregehalt: 5,45 g/l
Hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Braten und mittelreifem Käse
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Farina Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das gesamte Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Farina Wine, Via Alberto Bolla 11 in 37029 Pedemonte Verona, Italien.
7,20€
11,90€