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Inama Campo del Lago Colli Berici Merlot DOC 2020

24,00

Enthält 19% MwSt.
(32,00 / 1000 ml)Alk. 14 % vol
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Kräftig, elegant und voller Charakter: Der Campo del Lago Merlot von Inama begeistert mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, feinen Röstaromen und einer samtigen Textur. Ein hochwertiger Rotwein aus den Colli Berici – perfekt für Genießer und besondere Momente.

Enthält Sulfite

Artikelnummer: 8029001000026 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , Product ID: 5019

Beschreibung

🍷 Italienischer Merlot mit Tiefe und Geschichte

Der Campo del Lago Colli Berici Merlot von Inama vereint kraftvolle Frucht, elegante Struktur und jahrzehntelange Weintradition. Gewachsen auf den einzigartigen Böden der Berici-Hügel, zeigt dieser Rotwein die ganze Stärke der Rebsorte Merlot

🌿 Aroma & Geschmack
  • Intensive Noten von Pflaume und Brombeere

  • Würzige Nuancen von Nelken und Unterholz

  • Feine Anklänge von Kakao und Kaffee

  • Saftig, weich und rund mit langer, harmonischer Länge


🪵 Perfekt gereift im Barrique

Der 12-monatige Ausbau in neuen sowie gebrauchten Barriques verleiht dem Wein:

  • feine Röstaromen

  • zusätzliche Tiefe

  • eine ausgewogene Tanninstruktu

    🏛️ Ein Wein mit Herkunft und Tradition

    Die Ursprünge dieses Weins reichen bis in die 1960er-Jahre zurück und gehen auf den Winzer Alfredo Lazzarini zurück. Heute führt Inama diese Tradition fort und bewahrt das Erbe der Region.

    Der bekannte Weinkritiker Luigi Veronelli lobte frühe Jahrgänge als außergewöhnlich und verglich sie mit großen Bordeaux-Weinen – ein eindrucksvoller Qualitätsbeweis.


    🍇 Alte Reben – große Qualität

    Hergestellt aus über 50 Jahre alten Merlot-Reben, überzeugt dieser Wein durch:

    • hohe Konzentration

    • komplexe Aromatik

    • beeindruckende Tiefe

Merkmale

Die von Hand geernteten Trauben werden behutsam entrappt, wobei darauf geachtet wird, dass die Beerenhaut nicht aufbricht. Vor der Gärung wird eine Mazeration von 24-48 Stunden durchgeführt, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in Edelstahl für 23-28 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28°C. Am Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein 12 Monate lang in Barriques (35% neu, 45% zweiter Durchgang, 20% dritter Durchgang) ausgebaut.
Nach einer 4-monatigen Lagerung in Cuvée béton wird der „Campo del Lago“ in Flaschen abgefüllt und mindestens 12 Monate lang gelagert, bevor er auf den Markt kommt.

Details

Rebsorten: 100% Merlot
Akoholgehalt: 14% Vol.
Gesamtsäure: 5,38 g/l
Serviertemperatur: 12-15°

Serviervorschlag: Er passt hervorragend zu Braten, gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch

Castello del Gusto ist Direktimporteur von Inama Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.

Produzent ist Soc. agricola eredi di Inama Giuseppe s.s., Località Biacche n. 50, 37047 San Bonifacio (VR)- Italien