Leonardi Condimento Riserva Ciliegio 16 Travasi 120 ml.

Geduld, Hingabe und die Rücksichtnahme auf Tradition sind die Grundlage für einen erhabenen Balsamico-Essig wie den Leonardi Balsamico Essig. Leonardi ist einer der traditionsreichsten Hersteller von Balsamico-Essig in Modena, dem idealen Anbaugebiet der Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most, die wichtigste Zutat Aceto Balsamico di Modena gewonnen wird. Das Unternehmen besteht seit 1871 und ist Teil eines Netzes mittelständigen italienischen Unternehmen, die sich der Wahrung der Traditionen und der Produktqualität verschrieben haben. Von der Weinlese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi aus erster Hand alle Verarbeitungsschritte dieses zeitlosen, bräunlichen, samtigen und extrem vielseitigen Dressings mit seiner perfekten Balance zwischen süß-sauren Geschmacksnoten und Aromen.

Ein außergewöhnlicher Balsamico-Genuss aus Modena: Der Leonardi Condimento Originale Riserva Ciliegio – 16 Travasi ist ein wahres Meisterwerk italienischer Handwerkskunst. Hergestellt aus reinem, eingekochtem Traubenmost, reifte er über viele Jahre hinweg in edlen Kirschholzfässern und wurde dabei ganze 16 Mal umgefüllt („travasi“) – ein aufwendiger Prozess, der ihm seine unvergleichliche Tiefe und Harmonie verleiht.

Sein Geschmack ist intensiv, samtig und vielschichtig: feine Süße trifft auf ausgewogene Säure, begleitet von den charakteristischen Aromen des Kirschholzes, die eine elegante Fruchtigkeit und zarte Holznote einbringen. Kenner schätzen seine außergewöhnliche Balance und die langanhaltende aromatische Dichte.

Flascheninhalt 120 ml

Enthält Sulfite