Beschreibung
Ausgezeichneter trockener Weisswein. Er wird hauptsächlich aus weisser Garganega-Traube hergestellt, die diesem Wein eine besondere Fülle an Aromen, Vollkommenheit und Reife verleiht. Außerdem aus Trebbiano di Soave und Weißburgunder, woher er seine einnehmende Würze bekommt. Dieser Farina Soave Classico besticht durch attraktive Aromen wie grüner Apfel, Ananas und gelbe Pflaume. Darüber hinaus zeichnet sich der Soave Classico durch den Aroma von Wildblumen und Holunderblüten aus.
Merkmale
In dem Soave Classico Gebiet ist der Boden kalkhaltig. Der Wein der hier gewonnen wird, erhält einen angenehmen etwas salzigen, mineralischen Geschmack. Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und einem charakteristischen Bouquet von zarten Nuancen von Sambuca, Pfirsichblüten, Salbei und weißem Pfeffer.
Details
Rebsorten: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave und Weißburgunder
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Zuckergehalt: 5 g/l
totaler Säuregehalt: 5,40 g/l
Serviervorschlag: Perfekter Begleiter zu Vorspeisen, Hauptspeisen, Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Er eignet sich auch hervorragend als Aperiti
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Farina Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das gesamte Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Farina Wine, Via Alberto Bolla 11 in 37029 Pedemonte Verona, Italien.