Der Van Volxem Altenberg Alten Reben GG Riesling stammt aus uralten Rebstöcken aus dem Altenberg, eine der steilsten Lagen der Saar. Im Glas zeigt er sich in einer brillanten, hellgelben Farbe. Das Bouquet des Altenberges getörnt mit reifen exotischen Früchten wie Litchi und Papaya. Die tiefgründige Aromatik setzt sich am Gaumen fort und wird von einer unübertroffenen Tanninstruktur unterstützt. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert er sich daher traumhaft frisch und lebendig. Im Finale verwöhnt der Altenberg Alte Reben Riesling durch einen langen Nachhall.
Enthält Sulfite
Der Altenberg Alte Reben Riesling GG von van Volxem verführt durch eine intensive, ausgeprägte mineralische Struktur und bestens integrierte Säure. Sehr animierend und lebendig ist der Altenberg Alte Reben ein Riesling, der sich sehr aristokratisch und zugleich feurig ins Szene setzt und durch seinen langen Nachhall in Erinnerung bleibt.
Seit seiner Gründung verfügt das Weingut über van Volxem ausschließlich über Weinberge in Schiefersteillagen der Saar, die zu den besten der Welt zählen. Im Jahr 2000 wurde das Lagenportfolio um exzellenten Große Gewächs-Lagen wie Bockstein, Geisberg, Goldberg und Altenberg erweitert. Der Altenberg ist einer der besten Steillage der Saar mit einer Steigung von 70% und süd-südöstliche Ausrichtung. Er ist sehr, sehr schwer zu bewirtschaften. Van Volxem versteht aus dem anspruchsvollen Berg einen Riesling mit einem tiefgründigen rauchigen Charakter herzustellen, der den Riesling-Weinliebhaber richtig Freude macht. Wie alle van Volxem Weine wird auch der Riesling Altenberg spontan vergoren, wird einer langen Reifezeit unterzogen und der handwerkliche Ausbau erfolgt ohne Zusatz von Schonungsmittel.
Rebsorten: 100% Riesling
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Trinktemperatur: 8° – 10°
Serviervorschlag: Hervorrand zu weißem Fleisch, Fisch und Krustentiere.
Produzent Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, in 54459 Wiltingen/Saar
13,50€
8,90€
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