Der Farina Amarone della Valpolicella DOCG ist ein hervorragender Wein und ein echter Stolz des Valpolicella Classica, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben stammt und in den typischen Obstgärten etwa vier Monate lang getrocknet wird. Die sorgfältige Kontrolle der Trauben während des Trocknungsprozesses und die richtige Verfeinerung des Weins in Barriques zuerst und dann in slawischen Eichenfässern entwickeln die Komplexität der Aromen und Geschmacksrichtungen. Elegant, weich und ausgeglichen, ist es Ausdruck von Tradition, Territorium und Leidenschaft.
Dies ist einer der größten Ausdrucksformen des Valpolicella. Ein hervorragender Wein mit großer Kraft.
Format 1,5 Lt.
Enthält Sulfite
Sehr stolzer Wein der Valpolicella Classico aus sehr sorgfaeltig ausgesuchten Trauben, die in ca. 4 Monaten ihre Edelfäule erreichen. Reichhaltiges, tiefes und komplexes Bouquet aus Himbeer, Brombeeren und Kirschen, vermischt mit würzigen Noten. Am Gaumen gibt er einen energetischen, fesselnden Geschmack, mit einer unglaublichen Rundung und süßen Tanninen.
Rubinrote Farbe mit granatfarbenem Schimmer, ätherisch, wuerzig, mit einem Hauch von Kirschen, Amarenakirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Kakao und einer balsamischen Note. Im Mund fuehlt er sich warm, voll, von grossem Aufbau, fein und ausgeglichen an.
Rebsorten: 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara, Oseleta und Turchetta Trauben
Alkoholgehalt: 15,5%
Zuckeranteil: 6 g/l
Säuregehalt: 5,80 g/l
Serviervorschlag: Der Amarone passt sehr gut zu Wildgerichten, Braten, Hartkäse und sehr reifem Käse.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Farina Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das gesamte Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Farina Wine, Via Alberto Bolla 11 in 37029 Pedemonte Verona, Italien.
105,00€
98,00€
