Der Godò Bianco Veronese IGT ist ein junger Weißwein des Weinguts Farina aus Verona. Er wird aus Trauben gewonnen, die nach einer leichten Überreifung geerntet werden, um die endgültige Gradierung auf natürliche Weise zu erzielen. Die thermokontrollierte Gärung sorgt für ein gut strukturiertes, harmonisches Produkt. Der Godò Bianco ist sehr intensiv in seinen Düften, am Gaumen gibt er Anklänge von Wildblumen, grünem Apfel und goldenen Pflaumen frei. Empfehlenswerter Sommerwein als Aperitif.
Enthält Sulfite
Im Glas präsentiert sich der Godò IGT Bianco Veronese in einer warmen gelben Farbe. Sein Bouquet erinnert im Duft an Wildblumen, grünen Apfel und goldene Pflaumen. Am Gaumen ist der Godò Bianco Veronese weich, gut strukturiert und hinterlässt eine fruchtige, angenehme Aprikosennote. Ein optimaler Aperif-Wein für den lauen Sommer auf der Terrasse.
Die Trauben für den Godò Bianco werden sofort nach der Ernte gekeltert und abgebeert. Anschließend werden sie für zwei-drei Stunden im Trester ruhen gelassen und der Most wird getrennt. Die Säuberung und die Gärung mit ausgewählten Hefen erfolgen bei einer Temperatur von maximal 20°C. Der Most der Garganega Trauben wird mit dem neuen Wein der frühreifen Trauben (Sauvignon und Chardonnay) kombiniert, damit das Ganze besser harmoniert und zusammen reift. Die Veredlung findet in Edelstahlfässern und anschließend in Flaschen statt. Der Godò Bianco präsentiert sich in einer warmen gelben Farbe im Glas. In der Nase erinnert er an Wildblumen, grünen Apfel und an gelben Pflaumen. Im Mund ist er weich, gut strukturiert und hat eine feine Aprikosennote.
Rebsorten: 70% Garganega, 30% aufgeteilt in Sauvignon und Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5%
Zuckergehalt: 8 g/l
Totaler Säuregehalt: 5,70 g/l
Hervorrangender Begleiter zu Vorspeisen, leichte Gerichte, Fisch- und weissen Fleischgerichten. Empfehlenswert als Aperitif.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Farina Weinen für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das gesamte Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Farina Wine, Via Alberto Bolla 11 in 37029 Pedemonte Verona, Italien.
24,90€
6,90€
105,00€