Close

Leonardi AIDA Balsamic Infusion Ginger 250 ml

14,00

Enthält 19% MwSt.
(56,00 / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

Geduld, Hingabe und die Rücksichtnahme auf Tradition sind die Grundlage für einen erhabenen Balsamico-Essig wie den Leonardi Balsamico Essig. Leonardi ist einer der traditionsreichsten Hersteller von Balsamico-Essig in Modena, dem idealen Anbaugebiet der Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most, die wichtigste Zutat Aceto Balsamico di Modena gewonnen wird. Das Unternehmen besteht seit 1871 und ist Teil eines Netzes mittelständigen italienischen Unternehmen, die sich der Wahrung der Traditionen und der Produktqualität verschrieben haben. Von der Weinlese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi aus erster Hand alle Verarbeitungsschritte dieses zeitlosen, bräunlichen, samtigen und extrem vielseitigen Dressings mit seiner perfekten Balance zwischen süß-sauren Geschmacksnoten und Aromen.

Feinwürzige Balsamico-Komposition mit eleganter Ingwernote

Aida – Balsamic Infusion Ginger vereint die natürliche Süße des weißen Balsamicos 10 Umfüllungen mit der klaren, aromatischen Frische des Ingwers. Diese außergewöhnliche Infusion eröffnet eine moderne, geschmacklich präzise Ausrichtung, die perfekt in die anspruchsvolle Feinkostküche passt.  Aida  ist ein innovativer Genussbegleiter, der frische, aromatische Leichtigkeit mit der Tiefe hochwertigen Balsamicos verbindet. Ein eleganter Feinkost-Essig für alle, die kulinarische Finesse schätzen und ihre Küche um eine besondere Aromatik bereichern möchten.

Flascheninhalt 250 ml.

Enthält Sulfite

Beschreibung

Die Balsamico-Aufgüsse von Leonardi sind echte Infusionen aus Früchten, Kräutern und Blüten, die auf einem weißen Weißbalsamico-Kondiment basieren, das 10 Jahre in Eichenholzfässern reift. Das Prinzip ähnelt dem Aufguss von hochwertigen Tees: Die natürlichen Aromen werden sanft extrahiert und verleihen dem hellen Balsamico eine klare, frische und ausdrucksstarke Geschmacksrichtung.

Aida ist ein Weißbalsamico-Kondiment der Serie 10, das in Eichenholzfässern reift und mit natürlichem Ingwer verfeinert wird. Diese besondere Komposition verbindet die elegante Süße des weißen Balsamicos mit einer klaren, frischen Ingwerwürze. Das Ergebnis ist ein moderner, aromatischer Aufguss, der Speisen eine präzise, leichte Schärfe und eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.

Kulinarische Anwendung

  • ideal für gekochtes und rohes Gemüse

  • hervorragende Ergänzung zu Fisch, Meeresfrüchten & hellem Fleisch

  • stilvoll zu Tempura, asiatischen Gerichten & aromatischen Bowls

  • perfekt zu Käse (frisch & gereift)

  • feiner Akzent in Tee, Heißgetränken und ausgewählten Cocktails

 

 

 

Merkmale

Zutaten: Eingekochter konzentrierter Traubenmost, Weinessig,Ingwer-Aufguss, Apfel Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Verdickungsmitteln, Farbstoffen und künstlichen Aromen. Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei. Enthält Sulfite

Inhalt:                          250 ml.        8.45 oz.

    

Energie:                       1000kJ/239kcal

Fett:                                0 g

Kohlenhydrate:              57 g

davon Zucker:                57 g

Eiweiss:                           0,16 g

Salz:                                  0,01 g

Castello del Gusto ist Direktimporteur von Leonardi Produkten für Deutschland und Beneluxstaaten, als Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.

Produzent ist Leonardi Balsamico 1871, 41043 Formigine (MO) – Italien