Soave Classico DOC, 2018

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Soave Classico DOC, 2018

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Der Soave Classico der Weinkellerei Farina besticht durch attraktive Aromen wie grüner Apfel, Ananas und gelbe Pflaume. Darüber hinaus zeichnet er sich durch den Duft von Wildblumen und Holunderblüten aus. Die schöne Struktur dieses Weißweins und sein fast salziger Charakter lassen ihn als perfekter Begleiter bei Fischgerichten antreten.

Enthält Sulfite

Artikelnummer: 031118041 Kategorien: , Schlagwörter: , , Product ID: 1362

Beschreibung

Ausgezeichneter trockener Weisswein. Er wird hauptsächlich aus weisser Garganega-Traube hergestellt, die diesem Wein eine besondere Fülle an Aromen, Vollkommenheit und Reife verleiht. Außerdem aus Trebbiano di Soave und Weißburgunder, woher er seine einnehmende Würze bekommt. Dieser Farina Soave Classico besticht durch attraktive Aromen wie grüner Apfel, Ananas und gelbe Pflaume. Darüber hinaus zeichnet sich der Soave Classico durch den Aroma von Wildblumen und Holunderblüten aus.

Merkmale

In dem Soave Classico Gebiet ist der Boden kalkhaltig. Der Wein der hier gewonnen wird, erhält einen angenehmen etwas salzigen, mineralischen Geschmack. Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und einem charakteristischen Bouquet von zarten Nuancen von Sambuca, Pfirsichblüten, Salbei und weißem Pfeffer.

Details

Rebsorten: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave und Weißburgunder

Alkoholgehalt: 12% Vol.
Zuckergehalt: 5 g/l
totaler Säuregehalt: 5,40 g/l

Serviervorschlag: Perfekter Begleiter zu Vorspeisen, Hauptspeisen, Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif