Beschreibung
Sein Duft ist ausdrucksstark und vielschichtig: Noten von Aprikose, Trockenfrüchten, Honig und Lakritze, begleitet von Cassis, Minze, feinem Tabak, Zedernholz und einem Hauch Teer. Am Gaumen begeistert der Wein mit vibrierender Säure, dichter Struktur und saftig-fleischiger Frucht – von roten Johannisbeeren bis zu Sauerkirschen, eingebettet in elegante, reife Tannine. Das Finale ist lang, komplex und stilvoll.
Der Rotwein Masseria Pizzariello steht für südliche Weinhandwerkskunst auf höchstem Niveau – eine Hommage an 100 Jahre Familientradition. Die edle Ausstattung mit aufklappbarem Etikettfenster, hochwertiger Holzkiste und einem kunstvoll gestalteten Fotobuch macht ihn zu einem eindrucksvollen Geschenk für besondere Anlässe.
Merkmale
Die nächtliche Lese erfolgt spät im Jahr, teilweise in leicht getrocknetem Zustand – ein natürlicher Appassimento-Effekt, der dem Wein seine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Nach einer dreiwöchigen Mazeration und temperaturkontrollierter Gärung (18–22 °C) reift der Wein für 9 Monate in großen Fässern sowie mehrere Monate in der Flasche.
Details
Rebsorten: Primitivo, Negroamaro und Aglianico
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Temperaturempfehlung: 16°
Serviervorschlag: Dieser großartige Rotwein ist ein optimaler Begleiter zu deftigen Fleischgerichten, Wildfleisch und gereiftem Hartkäse.
Castello del Gusto ist Direktimporteur von Varvaglione Vigne e Vini Srl. für Deutschland und Beneluxstaaten, als Wein-Fachhändler oder Gastronom fordern Sie bitte eine Händlerliste an. Das Programm ist immer in hoher Stückzahl auf Lager.
Produzent ist Varvaglione Vigne e Vini Srl., 74020 Leporano (TA)
